SOS fa uso delle proprie infrastrutture già attive in molti paesi per sostenere le persone con urgenti necessità nella maniera più efficiente possibile.
La collaborazione con le altre organizzazioni di soccorso come ICRC,UNHCR,UNICEF e con le autorità di governo locale ha dimostrato l'utilità della cooperazione in situazioni di emergenza e crisi.
I membri dello staff sul campo sono in grado di agire in maniera flessibile in merito ai differenti bisogni della popolazione, aiutando rapidamente, in particolare i bambini e le loro famiglie.
Nell'ultima decade SOS ha fornito cibo in zone colpite da carestia, in molti casi coprendo il fabbisogno dei bambini e delle loro famiglie per molti anni. In seguito a disastri naturali SOS garantisce alloggi di emergenza o materiali utili alla ricostruzione. I rifugiati di guerra e i bambini orfani o soli trovarono sicurezza e assistenza in alloggi temporanei o nella ricostruzione di case nuove.
Durante i Programmi di Emergenza SOS vengono attivati Centri Medici per garantire il soccorso, l’assistenza sanitaria, le vaccinazioni; le epidemie vengono tenute sotto stretto controllo.
I bambini colpiti dalla crisi vengono soccorsi, vengono loro offerti sostegno psicologico, attività ricreative , cibo. In caso di emergenza su larga scala geografica, SOS si concentra in particolare sull'area all'interno della quale dispone delle maggiori competenze: dando sostegno e sicurezza ai bambini abbandonati che vengono accolti nei Villaggi SOS.
Se le infrastrutture esistenti non sono sufficienti, spesso SOS costruisce nuovi Villaggi.